Działalność CKZ nr 1
Do statutowych zadań Centrum należy:
- organizowanie zajęć praktycznych dla uczniów i słuchaczy szkół zawodowych zasadniczych, średnich i policealnych w pełnym zakresie programowym lub w zakresie wybranych treści programowych
- organizowanie egzaminów z nauki zawodu i przygotowania zawodowego dla uczniów i słuchaczy szkół zawodowych
- organizowanie przysposobienia do pracy dla uczniów szkół ponadgimnazjalnych
- organizowanie specjalistycznego doskonalenia nauczycieli przedmiotów zawodowych
- organizowanie dla osób dorosłych kursów podwyższających kwalifikacje lub umożliwiających zdobycie nowych
- współpraca ze wszystkimi instytucjami mającymi na celu kształcenie i podwyższanie kwalifikacji zawodowych
Publikacje
Pracownia gastronomiczna
W Centrum funkcjonują trzy pracownie gastronomiczne wyposażone w piec konwekcyjno-parowy, lodówko-zamrażarki, kuchnie elektryczne i gazowe, patelnię elektryczną, obieraczkę do warzyw, kuchenki mikrofalowe, zmywarkę, regały ze stali kwasoodpornej oraz podstawowy sprzęt gastronomiczny.
Opiekun pracowni: Agnieszka Pachla
