Do statutowych zadań Centrum Kształcenia Zawodowego należy:
organizowanie zajęć praktycznych dla uczniów i słuchaczy szkół zawodowych zasadniczych, średnich i policealnych w pełnym zakresie programowym lub w zakresie wybranych treści programowych;
organizowanie egzaminów z nauki zawodu i przygotowania zawodowego dla uczniów i słuchaczy szkół zawodowych;
organizowanie przysposobienia do pracy dla uczniów szkół ponadgimnazjalnych;