W Centrum funkcjonują dwie pracownie gastronomiczne wyposażone w piec konwekcyjno-parowy, lodówko-zamrażarki, kuchnie elektryczne i gazowe, patelnię elektryczną, obieraczkę do warzyw, kuchenki mikrofalowe, zmywarkę, regały ze stali kwasoodpornej oraz podstawowy sprzęt gastronomiczny.
Opiekun pracowni: Zenona Szostek, Justyna Ochnik
